El Espinar, RESERVA DE LA BIOSFERA

El Espinar, junto al Real Sitio de San Ildefonso, fue declarado RESERVA DE LA BIOSFERA el 28 de Mayo de 2013. La superficie declarada son 35,414,50 hectáreas 


Naturaleza y ser humano han conformado este rincón privilegiado de la Vertiente Norte de la Sierra de Guadarrama que comprende los municipios del Real Sitio de San Ildefonso y El Espinar.

El Espinar, junto al Real Sitio de San Ildefonso, fue declarado RESERVA DE LA BIOSFERA

13º concurso de tapas de El Espinar

Estas son las 21 tapas de los mismos restaurantes y bares que participan en el 13º concurso de tapas de El Espinar, que se celebrará durante los días 23, 23, 24, 29 y 30 de abril y 1 de mayo. Precio de la Tapa 1,5€ 



Clic en las imágenes en ampliar.




EN EL ESPINAR
Ca’ Techu

 
C/ Pilar, 18- 921 18 16 62
Salteado gelatinoso de primavera con virutas de calamar
Cerrado domingos por la tarde


El Espino

 
Pza Altozano, 4- 921182360
Huevo de marisco sobre SU de verduritas y crema de nori
Cenas de viernes y sábados y comidas de sábados y domingos


 La Facultad

 
C/ Sta Bárbara,2 603429483
Brocheta de pollo y mango bañada en salsa de soja al limón
De 12 a 16 y de 20 a 23,30 h.


 Mi Momento

 
La Villa, 7-691656020
Tataki de pollo sobre tagliatelle de brócoli
De 12,30 a 16,30 y de 20,30 a 23,45 h. Los domingos por la tarde no habrá tapa


Taganana

 
Cristo Caloco, 8 647586462
Picantón al estilo hindú sobre lecho de arroz al cilantro
De 13 a 16,30 y de 20 a 22,30 h.


Restaurante Rolar

 
Pza Constitución, 8 667507497
Capuchino de bacalao a la vizcaína
Los domingos por la tarde no habrá tapa


Mesón Daymar

 
La Corredera, 5 619254506
Bocaditos de meloso de ternera con tocino ibérico y mahonesa de hierbabuena
De 12 a 16 y de 18 a 24 h


Mesón La Cucada

 
La Luna, 7- 921050555
Brocheta de pollo Satay con quinoa
De 13,30 a 15,30 y de 21,30 a 22,30. Domingo tarde no habrá tapa


Bar La Corredera

 
Plaza Corredera, 17 921182792
Sopita de calabaza con vinagreta de pistachos y langostinos en tempura


El Quinto Pino

La Luna, 1- 647846936
Falso Croissant de Pollo curtido de queso con nueces y jamón con salsa amarga al chocolate
De 12 a 16 y de 20 a 22 h


Los Rosales

 
La Rosa, 1- 921181039
Canelón de changurro con cobertura de marisco
Durante las horas de apertura


Donde Raúl

 
Bruno Ortega, 8 634038779
Tacos de pollo hondureños
Durante las horas de apertura


SAN RAFAEL

Hotel Lucía

Alto del León, 5 921171002
Mousse de queso roquefort con nueces sobre endivias
 De 12,30 a 16,30 H


Jara

 
Crta Coruña, 7-921172801
Lomo de ciervo con setas de temporada, salsa roquefort y reducción de vino de cabreros
De 12 a 16 H


La Brasería

 
Alto del León, 56 921171790
Canelón de Jamón Ibérico
De 13 a 16 y de 20,30 a 23,30 h.


Las Farolas

 
Paseo del Apeadero 921171504
Presa ibérica sobre blinis y compota de revienta
De 12,30 a 15,30 y de 20 a 23 h


La Viña

Goya, 14-921171557
Carrillera con verduras de primavera


Ruta Galicia

Alto del León, 23 673611688
Mejillones festejando la verde primavera
De 12 a 17 y de 20 a 23 h.


Volvoreta

 
C/ Pinar, 2 921171582
Hojaldre de mousse de setas con salsa de azafrán y miel de flores
No abrimos por la tarde


New Maris

Plaza Castilla, 1 675960172
Pimientos rellenos de carne con salsa de mango
De 12 a 16 h.


EN LA ESTACIÓN DE EL ESPINAR

La Terraza del Herrerillo

 
Ctra. La Garganta, 44
Ceviche La Terraza: Tartar de salmón marinado en Lima, aguacate y más…

Durante horas de apertura

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Localización de los restaurantes participantes en el 
XIII Concurso de Tapas Primavera 2016 de El Espinar