Estas son las 21 tapas de los mismos restaurantes y bares que participan en el 13º concurso de tapas de El Espinar, que se celebrará durante los días 23, 23, 24, 29 y 30 de abril y 1 de mayo. Precio de la Tapa 1,5€
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EN EL ESPINAR
Ca’ Techu
C/ Pilar, 18- 921 18 16 62
Salteado gelatinoso de primavera con virutas de calamar
Cerrado domingos por la tarde
Huevo de marisco sobre SU de verduritas y crema de nori
Cenas de viernes y sábados y comidas de sábados y domingos
Brocheta de pollo y mango bañada en salsa de soja al limón
De 12 a 16 y de 20 a 23,30 h.
Mi Momento
La Villa, 7-691656020
Tataki de pollo sobre tagliatelle de brócoli
De 12,30 a 16,30 y de 20,30 a 23,45 h. Los domingos por la tarde no habrá tapa
Picantón al estilo hindú sobre lecho de arroz al cilantro
De 13 a 16,30 y de 20 a 22,30 h.
Capuchino de bacalao a la vizcaína
Los domingos por la tarde no habrá tapa
Bocaditos de meloso de ternera con tocino ibérico y mahonesa de hierbabuena
De 12 a 16 y de 18 a 24 h
Brocheta de pollo Satay con quinoa
De 13,30 a 15,30 y de 21,30 a 22,30. Domingo tarde no habrá tapa
Sopita de calabaza con vinagreta de pistachos y langostinos en tempura
Falso Croissant de Pollo curtido de queso con nueces y jamón con salsa amarga al chocolate
De 12 a 16 y de 20 a 22 h
Canelón de changurro con cobertura de marisco
Durante las horas de apertura
Tacos de pollo hondureños
Durante las horas de apertura
SAN RAFAEL
Hotel Lucía
Alto del León, 5 921171002
Mousse de queso roquefort con nueces sobre endivias
De 12,30 a 16,30 H
Jara
Crta Coruña, 7-921172801
Lomo de ciervo con setas de temporada, salsa roquefort y reducción de vino de cabreros
De 12 a 16 H
Canelón de Jamón Ibérico
De 13 a 16 y de 20,30 a 23,30 h.
Presa ibérica sobre blinis y compota de revienta
De 12,30 a 15,30 y de 20 a 23 h
La Viña
Goya, 14-921171557
Carrillera con verduras de primavera
Mejillones festejando la verde primavera
De 12 a 17 y de 20 a 23 h.
Hojaldre de mousse de setas con salsa de azafrán y miel de flores
No abrimos por la tarde
Pimientos rellenos de carne con salsa de mango
De 12 a 16 h.
EN LA ESTACIÓN DE EL ESPINAR
La Terraza del Herrerillo
Ctra. La Garganta, 44
Ceviche La Terraza: Tartar de salmón marinado en Lima, aguacate y más…
Durante horas de apertura
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Localización de los restaurantes participantes en el
XIII Concurso de Tapas Primavera 2016 de El Espinar